SPANSK INTENSITET

Træd ind i arenaen og lad dig forføre af vores spanske kokkes kulinariske tapas. I københavns gader finder du her en autentisk restaurant og tapasbar med spanske tjenere, der viser dig til rette ved et bord for to.
– eller en uforstyrret krog for hele familien, venner og kolleger.

Pintxos er stedet for dig, der ønsker en romantisk middag for to – ligesom vi altid byder store selskaber og firmafester velkommen. Hvis du tilmelder dig vores nyhedsbrev, inviterer vi også til særlige kulinariske events.

Pintxos’ erfarne spanske kokke præsenterer et udpluk af årstidens tapas og menuer fra udvalgte spanske regioner.
Se også “Tapas” og “Menuèr”

FROM THE SEA

20. SUQUET DE PULPO CON LANGOSTINOS Y MEJILLÓN DE ROCA / 245 DKK
Skaldyrsgryde med blæksprutter, kæmperejer og blåmuslinger
Octopus suquet with prawns and mussels

21. BACALAO 40°C CON SANFAINA Y SOPA DE ZANAHORIA / 235 DKK
Torsk kogt i 40* hertil sanfaina sauce
Cod cooked at 40°C served with sanfaina sauce

22. PESCADO DE DÍA AL ESTILO DEL CHEF / 245 DKK
Dagens fisk / køkkenchefens valg
Fish of the day / Chef’s choice

23. PAELLA DEL DÍA SEGÚN MERCADO / 295 DKK PRICE PR PERSON (MIN. 2 PERS.)
Dagens paella
Paella of the day

FROM THE EARTH

25. TURNEDÓ DE CORDERO CON PURÉ DE GUISANTES / 245 DKK
Langtidsstegt lammekølle, serveret som en ”tournedos” med ærterpuré
Lamb tournedo with green pea purée

26. MAGRET DE PATO A BAJA TEMPERATURA CON GEL DE REMOLACHA, MANZANA Y SALSA DE NARANJA / 235 DKK
Andebryst stegt ved lav temperatur, serveret med rødbede gelée, hertil æble, appelsinsauce
Low-temperature cooked duck breast with beetroot gel, served with apple, orange sauce

27. SOLOMILLO DE BUEY CON FOIE PLANCHA Y REDUCCIÓN DE VINO MADEIRA / 279 DKK
Okse tournedos med stegt foie grais og Madeira vinreduktion
Beef tenderloin with fried foie gras and Madeira wine reduction

28. CARNE DEL DÍA AL ESTILO DE CHEF / 259 DKK
Dagens kød / køkkenchefens valg
Meat of the day / Chef’s choice

DESSERTER

30. ESPUMA DE CREMA CATALANA CON MARACUYÁ Y PIÑA CARAMELIZADA AL RON PUJOL / 95 DKK
Crema catalana med Pujol rum, karamelliseret ananas og passionsfrugt
Crema Catalana with Pujol rum, caramelized pineapple and passion fruit

31. COULANT DE CHOCOLATE NEGRO CON HELADO DE VAINILLA DE MADAGASCAR / 89 DKK
Sort chokoladecoulant med vaniljeis af madagaskar
Black chocolate coulant with vanilla ice cream of madagascar

32. TATÍN DE MANZANA / 85 DKK
Æbletærte
Apple Tatín

33. SEMI – FRIO DE HIGOS CON CHOCOLATE CALIENTE / 95 DKK
Figen semifreddo med varm chokolade
Fig semifreddo with hot chocolate

34. HELADOS DEL DÍA / 95 DKK
Udvalg af is
Selection of Ice Cream

35. SURTIDO DE QUESOS ESPAÑOLES / 85 DKK
Udvalg af spanske oste
Selection of Spanish Cheeses

Bliv inviteret med ♥ og få en oplevelse for alle sanser.

Pintxos inviterer flere gange om året til sjove events

hvor vi præsenterer kulinariske spanske specialiteter

og skønne vine fra udvalgte vindistrikter. Tilmeld dig

vores nyhedsbrev og du bliver automatisk inviteret.

Du er nu tilmeldt nyhedsbrevet ♥ Velkommen i familien

Share This